Bhután Obývajú ho rôzne etnické národy, ktoré stále žijú v izolácii kvôli impozantným horám, ktoré sú súčasťou jej krajiny. Až do 17. storočia bol tradičným názvom krajiny Druk Yul, krajina Drokpy (draka). Štvrtý dedičný vládca kráľ Jigme Singye Wangchuck zjednotil bojujúce oblasti Bhutánu v roku 1907. V roku 1998 bola monarchia dobrovoľne odstránená a ústava bola navrhnutá tak, aby sa stala demokracia bipartisan.
každý kraj Bhután má svoju vlastnú chuť. Vegetariánska múka s názvom „Ema Datshi“ vyrobená zo syra a chilli je pochúťkou. Capsicum annuum je hlavnou zložkou každého jedla. ryža Je to základné jedlo obyvateľstva a konzumuje sa v rôznych formách, od raňajok až po večere. Ryža sa dodáva v dvoch odrodách, biela a červená.
Na východe je základná strava „kurva“ alebo pšeničné rezance, Yak mäso je základné jedlo pre nie vegetariánov. Každá časť Jaka je konzumovaná. Syr sa vyrába z jakovského mlieka, pokožka sa vypráža a podáva sa ako predjedlo. Napriek tomu, že ide o tibetskú špecialitu, Momos sú v kuchyni stálym prvkom. Výmenný systém stále prevláda medzi pastiermi yak a pestovateľov ryže.
V niektorých častiach východného Bhutánu masakr zver Je to svätokrádež, ale ak zviera spadne z útesu, môže sa konzumovať. Bhutánci si užijú väčšinu jedál s maslovým čajom alebo a víno vyrobené na miestnej úrovni.
BUDDHISMUS na Západě - móda nebo přesvědčení? (střihový DOKUMENT) (Smieť 2024)
- gastronómia
- 1,230
