Ostrov Sardínia

Sardínia Je to taliansky ostrov v strede západného Stredozemného mora, ktorý sa nachádza medzi Korzikou na severe, Talianskom na východe, Tuniskom na juhu a Baleárskymi ostrovmi na západe. Pripojené k Taliansko po dlhej izolácii, kultúrne odlišnej od polostrova a so zvláštnymi zvláštnosťami, získal štatút autonómnej oblasti Talianska od 28. februára 1948. Najčastejšie používanými jazykmi na Sardínii sú taliansky a sardínsky.

Sardínia je autonómnym regiónom Talianska. Regionálne hlavné mesto je Cagliari, Región je rozdelený na 8 provincií: Cagliari, Sassari, Nuoro, Oristano, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias a Medio Campidano.
Sardínia je svojím rozšírením druhý ostrov v Stredomorí po Sicílii.
Ostrov je početný a mimoriadny turistické oblastivrátane Emeraldského pobrežia a Gennargentu. Ostrov je obzvlášť známy pre jeho pláží, ale je tiež bohatá na ďalšie zaujímavé miesta. archeologické zvyšky Nuragic sú ďalšou turistickou atrakciou a dokonale platia pre seba.

Jeho osobitosť je v ňom dobre zastúpená kulinárske umenie, Jeho cestoviny sú culurzones (ravioli plnené zmesou zemiakov, cibule, krupice a muškátového orecha), malloreddus (vo forme slimákov) a pillus (podobne ako rezance). Mäso (jahňacie, ciciakové, jabato) sa varí na grile a často sa ochutí myrta. Najznámejším syrom je sardinský pecorino. Pokiaľ ide o dezert, špecialita je Amaretto, na báze mandlí. V sardínskej pivnici nechýbajú vína: nájdeme červené vína založené na grenache a karignane, ako je brandy (myrta alebo hroznový) a vernaccia (mäkké víno s vysokým obsahom alkoholu).

Sardínia 2018 (Apríl 2024)