Čokoláda v Paríži


Určite, ak sa rozhodnete stráviť pár dní v Paríž zblázni sa všetkou čokoládou, ktorú nájdeš okolo seba. V poslednej dobe sa zdá, že mesto je zvlášť spojené so všetkým, čo súvisí s kakaom. Hovoríme to, pretože v poslednej dobe nová generácia remeselníkov z čokoláda Po celom meste sa otvárajú špeciálne butiky a bary.

Pierre Cluizel, syn majster čokolády Cluizel Michel, sa nedávno otvoril Dimanche à Paris, Jeho obchod zameraný na hriešnu čokoládu zaberá tri čísla na známej a historickej ulici Saint-Germain-des-Prés. V obchode si môžete kúpiť kúsky čokolády, čokolády po blokoch alebo pečené výrobky od čokoládových cookies po všetky druhy sladkostí, ktoré si viete predstaviť pokryté čokoláda mäkké alebo čierne.

Ďalší guru priemyslu, Chloe Doutre-Roussel, autor knihy «Čokoládový znalec«, Otvoril ďalší obchod na Marais. Myšlienka predajňa Zameriava sa na ponorenie do mysle kupujúceho, aby sa okrem ochutnávania niektorých skutočných zázrakov dozvedeli aj niečo o tomto potešení. Existujú dokonca kurzy od základného uvedenia do sveta čokolády až po komplexné štúdium medzinárodných trendov.

Jean-Paul Hévin Chocolatier ponúka svojim klientom elegantné ošetrenie. Nedávno vykopal svoj butik na ulici Saint-Honoré a nahradil ho úplne novým umiestnením, ktoré neprehliada skutočné umelecké diela, ako je výroba Eiffelova veža v lahodnej čokoláde. Nájdete ich aj na internete predajňa početné a krémové koláčiky, ktoré môžu obsahovať ingrediencie ako malina a zázvor.

5 Foods to Eat in Paris (Marec 2024)


  • čokoláda
  • 1,230