Každý vie, že jednou z hlavných atrakcií Talianska je okrem krásnych a romantických miest aj jedlo. a jesť v Miláne Nebude to menšie, nepochybne vás vďaka svojej gastronómii zamilujete, najmä ak ste milovníkom syra a samozrejme cestovín. Existujú reštaurácie všetkých druhov a pre všetky druhy ekonomík. Pravdou je, že vo všetkých z nich môžete ochutnať kvalitné jedlá a príchuť, ktorú nájdete iba v tejto krajine, keďže v Španielsku sú tisíce talianskych reštaurácií, nič také ako zjesť tu, aby zachytil tú nenapodobiteľnú taliansku chuť a arómu.
gastronómia Milána Má veľa toskánskeho a sicílskeho vplyvu, aj keď má tiež svoj vlastný štýl. Tu uprednostňujú varenie s maslom namiesto olivového oleja, vďaka ktorému sa chuť stáva zvláštnou, okrem veľkej originality, ktorú milánski kuchári majú čas na prípravu jedál. Najznámejším milánskym jedlom je rizoto (ryža), ktoré sa zvyčajne podáva s mäsom. Cestoviny sú tiež veľmi dôležité, aj keď nie sú uvarené ako v ostatných častiach krajiny, tu sa vždy pripravujú v peci a hlavne plnené mäsom alebo syrom. pizza Je tiež veľmi obľúbená, rovnako ako vo zvyšku krajiny. V Miláne sa varí v peci na drevo, ktorá jej dodáva úplne inú a chutnejšiu chuť.
Ale ak existuje jedlo, ktoré sa líši od ostatných v Miláno, to je syr, kde existuje viac tried, hoci ten, ktorý berie dlaň a potlesk, je syr gorgonzola, Chutné. Mali by ste vyskúšať aj mascarpone, ktorý sa najčastejšie používa na výrobu dezertov alebo krémov. V takmer všetkých milánskych ponukách budete mať mäso, ktoré má vo svojej hviezdovej mise cassouela, náplň vyrobenú z častí bravčového mäsa, ktoré sa varí so zeleninou. Pokiaľ ide o dezerty, typickým v meste je pastelová di tagliatelle, sladká s vajcami a mandľami.
Milan San Remo 2016 CONTROVERSY! (Smieť 2024)
- gastronómia, Miláno
- 1,230
