Ak sa chystáte cestovať do Neapol určite jednou z vecí, ktoré prichádzajú do vašich plánov, je jesť aspoň jednu pizzu denne, niečo, čo prakticky každý, kto cestuje kamkoľvek po Taliansku, pretože je to hlavné jedlo v mnohých častiach krajiny, za ktorým samozrejme nasledujú cestoviny. v neapol Je to jej hlavné jedlo, niečo, čo už Julia Roberts overila vo svojom poslednom filme (Jedzte Pray Loves, kde dostala fialovú pizzu ... aká závisť!).
Neapolská pizza má svoj pôvod v USA focaccia a aby sa to stalo, používali iba bazalku, paradajkovú omáčku a mozzarellu. Domorodci sú veľmi jasné, že autentická pizza Musí sa to urobiť v drevenej peci a existujú iba dva druhy, pre mnohých vynikajúca pochúťka: Marinara pizza (s olivovým olejom, paradajkami, cesnakom a oregánom. Je to najobľúbenejšie v meste) a Margherita pizza, ktoré strúhali paradajky, mozzarellu, bazalku a olivový olej, čím sa dosiahli farby talianskej vlajky ... aké veci!
Ale nie všetko bude pizza v Neapole, ako by to mohlo byť inak, cestoviny tiež uspejú. Najtypickejšie sú spaguettiV skutočnosti ste „jesť špagety a la Neapolitan“ jesť viackrát, sprevádzané mušľami. Ostatné hviezdne jedlá z neapolských cestovín sú napoletano ragú, totiglioni alebo rigatoni.
Ak ste uprostred popoludní a čo chcete, je sladké sfogliatella Je najobľúbenejším v meste a je vyrobený z niekoľkých vrstiev lístkového cesta a mandlí a na prvý pohľad dáva dojem, že ide o pražené gaštany. Na popíjanie je najobľúbenejšia káva a neapolskí pijú „la tazzulella café e café“, ktorá sa vyrába pomocou špeciálneho stroja. Ak chcete mať likér, požiadajte o limoncello, vyrobené z citrónov a ktoré sú najtypickejšie z Neapola. Ak ste viac ako pohár vína, najslávnejšie sú Gragnano, Campi Flegrei a Lacryma Christi.
Neapol VLOG vol. 2 - Królestwo kontrastów - Ravello i okolice (Apríl 2024)
- Talianska gastronómia, Neapol
- 1,230
