Pri viacerých príležitostiach sme odporúčali rôzne destinácie Mexiko, rajské pláže a ďalšie zaujímavé miesta, či už kultúrne alebo architektonické. Dnes by som sa chcel zamerať na jeho gastronómiu, ktorá je nielen veľmi pestrá, ale aj chutná. Pamätám si, že keď som pracoval na výletnej lodi, ktorá cestovala na niekoľkých miestach v Mexiku, vždy, keď som bol na breh, išiel som do akejkoľvek miestnej reštaurácie vyskúšať niečo iné každý deň ... aké úžasné!
Najcharakteristickejšie mexické jedlo je pikantné, takže ak sa vám nepáčia silné príchute, jedlo v Mexiku sa vám nebude páčiť, ale samozrejme ich odporúčam vyskúšať, pretože budete prekvapení. Berte na vedomie hlavné podrobnosti Mexická gastronómia:
– cereálie: Sú súčasťou mnohých jedál, najmä kukurice, ryže a pšenice. S kukuricou sa pripravujú typické mexické tortilly.
– zelenina: Sú tiež v mnohých jedlách, najmä v popole, quintonile, huauhzontles, purslane alebo romeritos. Slávna guacamole sa vyrába z paradajok, jalapeño a avokáda.
– Ďalšie zložky: Existujú aj iné potraviny, ktoré sú súčasťou mnohých jedál, napríklad strukoviny (najmä fazuľa), syr (to je v mnohých najtypickejších jedlách) alebo kakao, ktoré sa používa najmä na sladké jedlá, ale je tiež v veľa teplých a slaných jedál.
– Čile: Pravdepodobne je to najtypickejšie mexické jedlo, veľmi pikantné korenie, ktoré dali takmer do všetkých jedál.
– nápoje: Tequila je národný likér, takže ho nájdete všade a dokonca aj s rôznymi príchuťami. Ďalšie známe alkoholické nápoje sú medzcal a pulcujúci nápoj, hoci ten je takmer preč.
– Typické jedlá: Medzi najtypickejšie a takmer povinné konzumácie, ak ste v Mexiku, patria tortas ahogadas, fazuľové struky alebo vajcia mexického typu.
Extreme MEXICO CITY STREET FOOD TOUR with 5 Mexican Guys CDMX! (Apríl 2024)
- gastronómia
- 1,230
