v Kolumbia Počas vašej cesty nájdete veľa fantastických miest na návštevu a veľa rôznych vecí, ktoré môžete robiť. Ako vždy, keď cestujete kamkoľvek, odporúča sa vyskúšať si gastronómiu, aby ste objavili miestne chute a ochutnali širokú škálu lahôdok. V tejto krajine gastronómia Vyznačuje sa tým, že je veľmi rozmanitý a chutný, preto sa snažte čo najviac.
Kolumbijské jedlo Ovplyvňujú ho iní, napríklad Indiáni, Španieli, Afričania, Arabi alebo Afro-Antillean, takže jeho kombinácia chutí a textúr je skutočne veľkolepá. Rovnako ako v ktorejkoľvek inej krajine, jej typické jedlá sa líšia v závislosti od oblasti, v ktorej sa nachádzate, ale v každom rohu nájdete nepochybne miestnu pochúťku, ktorú si môžete priniesť do úst.
Gastronómia Barranquilly
V meste Barranquilla V každej miske nájdete veľmi širokú a rozmanitú gastronómiu s dôležitou zmesou kultúr. Ovplyvňuje ju hlavne karibská kuchyňa. Medzi jedlami, ktoré vynikajú najviac, sú bocachico in cabrito, ryža liza, guandú sancocho so soleným mäsom, cassava buchty, vajcia arepa, empanadas alebo karibañoly. Čo sa týka nápojov, vynikajú prírodné šťavy ako corozo, tamarind, sapodilla alebo loquat. Ak máte radi sladkosti, vyskúšajte arropilla, cocadas alebo encuyado.
Gastronómia Cali
V tejto oblasti nájdete tiež jedlá s veľkou chuťou a veľmi rozmanité, ako napr kuracie mäso, puerquity (s jitrocelom a škvarkami) alebo aborrodados (s jitrocelom). Na pitie je šampón najžiadanejší a pripravuje sa s ananásom, lulom a kukuricou.
Gastronómia Medellína
Je to jedna z oblastí, kde nájdete najväčší počet typických jedál a tiež jedno z miest s najväčším počtom medzinárodných reštaurácií. Medzi najvýznamnejšie pokrmy patrí podnos paisa, ktorý sa vyrába z prísad ako sú fazuľa, ryža, škvarky, práškové mäso, chorizo, klobása alebo kukurica. Okrem toho je toto jedlo sprevádzané avokádom a paradajkami. Ďalšími typickými jedlami sú sancocho, tamales alebo mondongo. Na nápoje, brandy, aguapanelita so syrom a mazamorrou (ošúpaná a varená kukurica). Pokiaľ ide o sladkosti, je nevyhnutné vyskúšať arepas de chocolo, fritézy s krémom alebo slobodné ženy.
Gastronómia mesta Cartagena de Indias
Je ovplyvnená kultúrami, ako sú arabské, európske alebo čínske, a hlavne ich použitia morské plody ktoré sú k dispozícii na všetkých jeho pobrežiach. Zdôrazňujú kastroly z morských plodov, rybie polievky, areá z vajec, butifarrov, karimanov, kôry syra, morských plodov alebo ryže s kokosom. Najtypickejším nápojom je čicha (kukurica, med alebo cukor). Pokiaľ ide o sladkosti, najobľúbenejšie sú tamarindové gule, cocadas, ananásové sladkosti alebo alfajores.
Czy Kolumbia jest bezpieczna? / Cómo es la famosa seguridad en Colombia? (Smieť 2024)
- gastronómia
- 1,230
