Ubeda Je to jedno z najznámejších andalúzskych miest na celoštátnej úrovni, ktoré si zaslúži povesť, pretože je krásne a má veľa zaujímavých miest. Nachádza sa v strede provincie Jaén, západne od známeho mesta Pohorie Cazorla. Mesto je také krásne, že je svetovým dedičstvom už takmer 10 rokov, takže určite stojí za návštevu.
Mesto s jeho veľkou krásou veľa pamiatok, okrem niekoľkých palácov, v ktorých boli umiestnené stáročia šľachticové a buržoázni. V budovách nájdete kombináciu štýlov, ako je gotika, renesancia, baroko alebo arabčina.
architektúra
V Úbede sa nachádza viac ako 50 veľmi zaujímavých pamiatok, okrem viac ako 100 budov, ktoré sa oplatí navštíviť. V roku 1975 dostal menovanie Príkladné mesto renesancie Radou Európy, takže jej architektonický význam je nepochybný. 9 z jeho budov je Národná pamiatkaa ďalších 19 je v kultúrnom záujme a stav ochrany takmer všetkých z nich je fantastický.
gastronómia
V Úbede je veľmi dôležitá aj miestna gastronómia, ktorá je v podstate stredomorská, hoci má vplyv na La Manchu. Obilniny, zverina, strukoviny, olivový olej a olivy. V kanvici nemôžete odísť bez vyskúšania drobčekov, ochío, nakladanej koroptve, lievancov, zemiakov alebo klobás. Medzi typické pokrmy patrí fazuľový guláš s baklažánmi, cícerový guláš s mangoldom, cícerová závrata, potrhané alebo prebudené knedle. Ich cukrovinky sú tiež veľmi pozoruhodné, pretože sú najdôležitejšie a najchutnejšie, borrachuely, veľkonočné koníky, kandizovaný Candelaria, krutóny alebo vrana.
- Úbeda, Jaén
- 1,230
