Burgos, gastronomická destinácia roka


Burgos je nádherné mesto plné poklady objaviť. A na čele významného umeleckého dedičstva je samozrejme jeho impozantná katedrála, klenot gotickej architektúry. Ale Burgos má veľa ďalších podnetov, vďaka ktorým je vaša návšteva nevyhnutnosťou: historické centrum, množstvo pamiatok, život vdýchnutý v uliciach a námestiach ...

Dnes by som však chcel zdôrazniť silný dôvod na návštevu Burgosu: jeho gastronómiu. Dôkazom toho je, že je Hlavné mesto španielskej gastronómie v roku 2013. Ak tam pôjdete, môžete si pochutnať na chutiach, na ktoré nezabudnete. Potrebujete viac dôvodov na naplánovanie úteku do mesta Cid Campeador?

Chuť vždy a dnes


Burgos je jedným z najnavštevovanejších miest našej geografie, počnúc jeho katedrálou, ktorá je gotickým zázrakom. V skutočnosti si ju The New York Times vybrala ako najlepší turistický cieľ Tento rok v španielčine. A to nie je prekvapujúce, pretože obsahuje tisíc zmyslových zážitkov. Okrem toho bude v lete z dôvodu chladného podnebia viac ako lákavá možnosť, ak chcete uniknúť horúčave.

Dnes vám povieme tajomstvá gastronómie Burgosu, ktoré v poslednom čase vyvolali toľko záujmu. Aj keď pečené jahňacie mäso Je to kastílske dedičstvo, Burgos je tým pravým miestom na jeho ochutnanie. v Ojeda House, jedna z najtradičnejších reštaurácií v meste, špecialitou je jahňacie mäso. Majstrovsky však rozvíjajú aj ďalšie typické pokrmy provincie, ako napríklad slávny čierny puding alebo fazuľa Ibeas.

Ak však chcete vyskúšať nové príchute, aj keď sú zakotvené na zemi, budete musieť navštíviť bájka, jedna z reštaurácií, ktorá za posledných niekoľko mesiacov získala najviac. Je zodpovedný za šéfkuchára Isabelu Álvareza. Môžete sa tiež priblížiť Modrá galéria ochutnať pochúťky, ktoré šéfkuchár Saúl Gómez podpíše. Čokoľvek sa rozhodnete, budete mať dobrú pamäť mesta. Bude to stáť za to.

  • Burgos, gastronómia
  • 1,230